työssäoppi

Viikko 1

   23.4.
Ensimmäinen työpäivä Marin kahvilassa alkoi kello 7:30. Heti aamusta minulle näytettiin eri koneiden käyttöä, esim. tiskikoneen ja erilaisten kahvikoneiden. Autoin myös laittamaan erilaisia pieniä ruokia, jogurtteja ja sämpylöitä ennen kahvilan aukeamista. Kello 14:30 asti aikalailla tiskasin ja siivosin yleisesti tiloja. En vielä kassaa käyttänyt tai tarjoillut, koska ensimmäinen päivä oli hieman vielä työhön tutustumista.

   24.4.
 Kello 7:00 aloitin päivän taas ruokien laitossa. Tein samaa hommaa kun edellisenäkin päivänä, mutta pääsin tarjoilemaan ruokia pöytiin ja osasin jo hieman paremmin omatoimisesti tehdä pikkujuttuja. Päivä päättyi klo 14:00.

   25.4.
Klo 8:00 aloitin päivän laittamalla terassin kuntoon. Samaa hommaa kuin edellisinäkin päivinä tein, ja pääsin katsomaan hieman miten kassaa käytetään. Klo 15:00 pääsin kotiin.

   26.4.
Kello 8 päivä alkoi jo kassaa käyttämällä, ja olin siinä suurimman osan päivästä. Onneksi toinen työntekijöistä oli vieressä katsomassa ja auttoi tarvittaessa, mutta jotenkin opin jo sen käyttöä. 7h päästä kello 15:00 työpäivä loppui. 

   27.4.
8:00 tulin työpaikalle, ja olin jonkun aikaa kassalla. Se ei ihan onnistunut, joten olin loppupäivän tiskien parissa ja hain astioita pöydistä. Onneksi päivä meni nopeasti ja päättyi 15:00. 



Viikko 2

   30.4.
Tämän viikon tein iltavuoroa, joten päivä alkoi kello 12:00. Opettelin tehtävät, mitkä kuuluu tehdä ennen kahvilan sulkemista ja muuta perushommaa kuin aikaisemminkin. Päivä loppui jo kello 17:00, koska vapun takia kahvila suljettiin aikaisemmin. 

   1.5.
vapaa, koska vappu.

   2.5.
Työvuoro alkoi klo 12:00, ja päivän olin perusaskareiden kimpussa, ja jonkun verran kassalla pääsin palvelemaan muita. Pari tuntia ennen kahvilan sulkemista aloitin loppusiivoukset itsenäisesti, mitä olin viimekerralla harjoitellut. Kello 19:00 pääsin kotiin.

   3.5.
Päivä alkoi ja loppui samaan aikaan kuin edellisenäkin päivänä, ja tein täysin samoja hommia. Pääsin kyllä pesemään ikkunoita, mikä oli hieman vaihtelua. Muuten samoja töitä kuin aikaisempinakin päivinä. Samoin loppusiivoukset, aloitin hyvissä ajoin ja itsenäisesti.

  4.5.
12:00 pääsin kahvilalle aloittamaan päivittäiset hommat. Tarjoilu, tiskaus, kassalla oleminen, yleinen siivous ja astioiden hakeminen pöydistä. Loppupäivä oli aika hiljainen, joten aika kävi aika pitkäksi ja paikallaan seisomista oli loppuaika, kun viimeistelytkin oli saatu tehtyä. Toisaalta ehti hetken hengähtää, mikä oli hyvä asia. Pääsin myös kahvitauolla maistamaan omia tekemiäni jälkiruokia, mikä oli positiivinen tapa aloittaa viikonloppu. Päivä kesti sovitun 7h.



Viikko 3

   7.5.
Päivä alkoi klo 12:00 samoilla hommilla, mitä olen tehnyt jokainen päivä. Kello 19:00 kuten tavallisesti pääsin kotiin loppusiivouksien jälkeen. 

   8.5.
Olin aamuvuorossa, eli työt alkoi 8:00. Aamu oli todella hiljainen, mutta 12 jälkeen porukkaa alkoi tulla. Tein töitä mitä normaalistikin ja olin kassalla paljon. Kassa sujui jo hyvin joten olin tyytyväinen onnistuttuani siinä. 15:00 lähdin kotiin. 

   9.5.
Taas 8:00 alkoi päivä, ja meni samanlailla kuin edellisenäkin päivänä. Kassa sujui kello 15:00 asti.

   10.5.
vapaa.

   11.5.
Aamuvuoro alkoi klo 8, ja olin lähes koko päivän kassalla. Se alkaa jo sujumaan hyvin. Pääsin 30min aikaisemmin kuin normaalisti, koska sain kaikki hommat hoidettua. 



Viikko 4

   14-16.5.
Jokainen päivä alkoi klo 12:00 ja loppui 19:00. Päivät olivat samanlaisia, jokapäivä tein samat hommat kuin aikaisemminkin iltavuoroissa.

   18.5.
Olin aamuvuorossa, eli alkoi 8:00. Aamu oli hiljainen kuten aina, ja 11 aikaan oli ruuhka jolloin ihmiset tulivat lounaalle. Se kesti n. tunnin ja sitten loppuaika oli aika rentoa. Pääsin kotiin klo 15:00.



Viikko 5

   21-25.5.
Koko viikko oli lähes samanlainen, alkoi klo 8:00 ja loppui 15:00. Joka päivä tein samat hommat ja yhtenäkään päivänä ei ollut mitään erikoista, eli päivät olivat rauhallisia ja olin suurimmanosan ajasta kassalla.